ゆると

モノを手放すことを続けていくうちに、ふと気づいたことがありました。手放すべきものは、モノだけじゃないのかもしれないと…。きっかけは、学生時代からの友達のことでした。突然、連絡が取れなくなったその友達は、数少ない大切な友達のひとりでした。学生...

以前の私は、扉の裏に適当な紙を貼って、食品や日用品の在庫管理をやっていました。品目と個数をペンで書いて、増減のたびに書き直して。アナログなやり方ですが、簡単だったので長い間続けていました。でも、ひとつだけ困ったことがあって。外出先で確認でき...

きっかけは、思いがけないことでした。突然体の不調が起こってしまい、自転車に乗れなくなってしまったのです。それまでの私は、週に3〜4回、チラシを見ては特売品を求めてスーパーへ自転車を走らせていました。「今日は玉子が安い！」「このお店でこれが特...

服を手放し始めたころ、ふと気づいたことがありました。「私、あといくつ歳を重ねられるんだろう」子どもが成人したとき、嬉しくてしあわせな気持ちで胸がいっぱいになりました。でもそれと同時に、自分自身が確実に年を重ねてきているという事実にも気付いた...

きっかけは、何気なく撮った一枚の写真でした。部屋の中を撮ったとき、画面に映った光景に思わず固まってしまって。「…これ、うちの家？😦」自分では「まあ普通かな」と思っていたのに、写真越しに見ると、物の多さが一気に目に飛び込んできたんです。毎日見...

春になるとスーパーに並ぶたけのこ。「食べたいけど下処理が大変そう…」「いつも同じ料理になってしまう」と感じている方も多いのではないでしょうか。この記事では、たけのこの下処理方法と私が実際に作ったことのあるレシピをご紹介します。たけのこの旬は...

この記事では、だし汁の基本的な作り方を簡単にご紹介します☺️・かつおだし（一番だし）水1リットルに対して、かつお節20gを使います。お鍋に水を入れて沸騰させ、かつお節を加えて弱火で1〜2分煮たあと火を止めます。かつお節が沈むまで1〜2分待ち...